說到秋田的名物，就不得不提「きりたんぽ鍋」啦。
不知道中文怎麼翻，所以我們今天就叫他米棒火...

說到秋田的名物，就不得不提「きりたんぽ鍋」啦。
不知道中文怎麼翻，所以我們今天就叫他米棒火鍋吧。
裡面除了有使用秋田的「比內地雞」湯頭，還加入了許多當地蔬菜。當然，鍋裡面最重要的還有現烤的米棒。可能有人覺得把米棒丟到火鍋裡不就變成粥了嗎？

但是其實米棒在製作過程會經過壓跟捏的手法，然後再放在日式囲炉裏的火炭周圍烘烤，單吃可以在表面塗上味噌，做成火鍋就烤到表皮微硬就可以丟到火鍋裡了。微硬的表皮其實並不會那麼容易散掉。但煮久了還是會散掉就是啦。

至於味道嘛⋯如果是不習慣的人一開始會覺得米棒的口感有點奇怪，但是多吃兩口就會漸漸地愛上它的滋味喔！就好像是學生時期每天都在找你吵架的女孩你一開始會覺得很討厭，但是某天她突然沒來上學了你才會知道自己有多在乎她的那種感覺啊！

是說我的頻道還真的曾經有拍過米棒火鍋的影片大家有看過嗎？

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